Das BESTE Sahne Hühner-Rezept aller Zeiten!

Zutaten: 2-3 EL Öl Salz und Pfeffer 500 ml Sahne 800 g Kartoffeln, kleine 1 Ei 1 Kg Hähnchenfilets 2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen Va Liter Hühnerbrühe, (Instant) 1 Zehe/n Knoblauch Fett, für die Form 200 g Mozzarella Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Karamell-Küchlein

Zutaten für den Teig: 150 g Butter 120 g Zucker 3 Eier 190 g Mehl 1/2 P. Backpulver 40 ml Milch für das Karamell: 100 g Zucker 60 g Butter 50 ml Milch für die Streusel: 130 g Mehl 75 g Butter 60 g Zucker Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Quiche Lorraine – der Klassiker

ZUTATEN : Zutaten für 4 Portionen 250 g Mehl 160 g Butter, eiskalte 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 100 g Speck, gewürfelter etwas Butter, zum Anbraten 1 Zwiebel(n), gewürfelt 1 Stange/n Porree 4 große Ei(er) 250 ml Sahne 1 Prise(n) Pfeffer etwas Mehl, für die Arbeitsfläche Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

OREO-Cupcakes – Immer eine Sünde wert!

Diese Cupcakes waren Teil des riesigen Cupcake-Buffets, das ich anlässlich meines Abschieds am Ende meiner Ausbildung für meine Kollegen kredenzt habe. Ursprünglich handelte es sich hierbei um ein amerikanisches Rezept. Da wir Deutschen aber weit weniger süß essen, wurde die Zuckermenge des Rezepts drastisch reduziert. Falls die Küchlein für euch aber immer noch zu süß … Read more

Saftiger Marmorkuchen

Zutaten für den saftigen Marmorkuchen: 250 g Butter 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1/4 Fläschchen Bittermandelöl oder Butter-Vanille-Aroma 5 Eier 450 g Mehl Type 405 1 Päckchen Backpulver 250 ml = 250 g Milch 25 g = 3 gehäufte Essl. Kakao 2 Essl. Zucker 3 Essl. Milch Das Rezept wird auf … Read more

Hähnchenschenkel vom Blech

ZUTATEN: 4 große Hähnchenschenkel 2 Kartoffel(n) 2 Karotte(n) (oder weiteres Gemüse nach Wahl) 2 Zehe/n Knoblauch Pfeffer Salz Paprikapulver Rosmarin Olivenöl etwas Wasser Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt