Die Aufregung meiner Familie: eine Variante von Haferflocken und Zucchini – besser als Pizza!

Wenn es um Familienessen geht, ist es oft eine Herausforderung, ein Gericht zu finden, das allen schmeckt. Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es ein Rezept gibt, das nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist? Erleben Sie unsere aufregende Variante von Haferflocken und Zucchini, ein Gericht, das unsere Familie vor Freude hüpfen lässt. In diesem … Read more

Djuvec Reis, Omas altes Rezept!

Zutaten: 1 1/2 Tasse Langkornreis 1 Dose Tomate(n), stückige 2 EL Hühnerbrühe, instant 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 Zwiebel 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 1/2 Tasse/n Erbsen 3 EL Ajvar 1/2 Paprikaschote(n), rot 2 Tasse/n Wasser 1 EL Petersilie, TK Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more

Käsekuchen vom Blech

Zutaten: Boden: 140 g Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eier 300 g Mehl 2 TL Backpulver Käsefüllung: 2 Eier 4 Eigelb 200 g Zucker geriebene Schale einer Zitrone 750 ml Milch 1 kg Magerquark 2 Pck. Vanillepuddingpulver 300 ml Öl Baiserhaube: 4 Eiweiß 100 g Zucker Das Rezept wird auf der nächsten … Read more

Weizenbrot mit Altbrot-Brühstück und Lievito madre

ZUTATEN ievito madre ca. 250 g Madre TA 150 – aufgefrischt Weitere Infos Auffrischung von Lievito madre Altbrot-Quellstück: 35 g Altbrot – geröstet und gemahlen 90 g Wasser Gut verrühren und mind. 30 Minuten quellen lassen. Hauptteig: Vorteig Altbrot-Quellstück 360 g 200 + 160g Weizenmehl 550 od. mediterran od. T65 (Eva: 200 g 500er und … Read more

Baileys`Torte

ZUTATEN: 3      Ei(er) 1 EL     Wasser 75 g     Zucker 1      Vanillezucker 50 g     Mehl 50 g     Speisestärke 2 TL     Backpulver FÜR DIE CREME: 300 g     Quark, Magerstufe 200 g     Mascarpone 125 ml     Bailey’s Irish Cream (Whiskey-Sahne-Likör) 50 g     Zucker 1 Pck.     Vanillezucker 250 … Read more

Omas beste Frikadellen

ZUTATEN Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel Das Rezept wird auf … Read more

Die Schneewittchentorte

Zutaten für 12 Stücke: 200 g Schokoladenkekse 100 g Butter 400 g TK-Sauerkirschen 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 300 ml Kirschsaft 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 400 g Sahnequark 1 EL geriebene Schale einer Bio-Zitrone 1 Beutel Gelatine fix 200 g Schlagsahne Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Wunderbares Bananen-Butterkeks-Dessert ohne Backen

ZUTATEN 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 700 mlkalte Milch 1/3 TasseErdnussbutter (kann weggelassen werden) 240 mlSchlagsahne 27 St.(Vollkorn-)Butterkekse 3Bananen 60 gSchokolade 2 TassenPuderzucker 1/4 TasseButter 1 TLVanilleextrakt 2 ELMilch Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt