Knusperstangen

Zutaten für 8-10 Knusperstangen: 2x frischer Blätterteig aus der Kühltheke 1x 50gr Schinkenwürfel (ich hatte Serrano Schinkenwürfel) Ca 100gr geriebenen Käse (ich hatte halb Emmentaler und halb Bergkäse) 2 EL Ajvar (mild oder scharf nach Wahl) 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Oregano 1 Ei Sesam und Mohn Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt … Read more

Schwarzwälder Kirsch vom Blech

Eine normale Schwarzwälder Kirsch Torte ist für mich für weitere Strecken leider total unpraktisch. Daher habe ich diese gebacken nämlich eine Schwarzwälder Kirsch vom Blech die ich vor einigen Jahre schon einmal gemacht habe nachdem gleichen Rezept. 3 Päckchen Schoko Pudding Pulver , 1 Päckchen Vanille Pudding Pulver , 1 Becher ( Maß bunter Ikea … Read more

Spaghetti alla Carbonara

Ich habe es schon wieder getan! Denn es geht schnell, einfach und schmeckt einfach lecker. Für 4 Personen braucht ihr: 700-800 gr Spaghetti (ich mache die selbst aus 600 gr Hartweizengrieß, 2 Eier, etwas Wasser) 400 gr Guanciale 400 gr Pecorino 4 ganze Eier 4 Eigelb Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Apfelküchle

ZUTATEN: 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) 4 EL Pflanzenöl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Mehlfreie Quark-Apfel-Schnitten

Apfelschnitten sind ein Klassiker, den jeder kennt. Die besten stammen von unseren Omas, die mit einem Apfelkuchen jedes Herz erfreut haben und dadurch den Herbst eingeleitet haben. Als ich diese Apfelschnitten zum ersten Mal gebacken habe, habe ich mich natürlich ganz streng an das Originalrezept meiner Oma gehalten. Obwohl sie super lecker waren, habe ich … Read more