Hirschgulasch nach Omas Rezept

Zutaten: 1 kg Gulasch (Hirschgulasch) Öl zum Braten 2 Zwiebel(n), klein gewürfelt 1 Möhre(n), klein gewürfelt ¼ Knollensellerie, klein gewürfelt 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 3 Lorbeerblätter Wildgewürz Thymian 6 Wacholderbeere(n), leicht zerdrückt 3 Nelke(n), leicht zerdrückt 300 ml Rotwein 400 ml Wildfond 2 EL Rotweinessig 4 EL Preiselbeeren Zubereitung: Das Gulasch abtropfen lassen, … Read more

Punschkugeln ohne Backen in nur 15 Minuten

Wenn ihr Punsch-Desserts mögt, probiert diese ohne Backen zubereiteten Kugeln unbedingt aus. Die meisten lassen sich von Punsch-Desserts abschrecken, weil sie so aufwendig seien. Diese Kugeln werden nicht gebacken, die Zubereitung dauert nicht lange und vor allem sind sie sehr lecker. 🙂 Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt