Kartoffel-Mozzarella-Pfannkuchen, Besonders Kinder lieben dieses Gericht!
Zutaten: 3-4 geschälte und gekochte Kartoffeln Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Kartoffelstärke 1 Esslöffel Mayonnaise Mozzarella oder gestreckter Topfen nach Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt