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Zutaten Für den Boden: 3 Eier 120 g Zucker 3 EL Wasser, warm 120 Mehl 1 TL Backpulver Fett für die Form Für die Creme: 500 ml Sahne 2 EL Zucker 120 ml Milch 2 Packung Cremepulver (Vanille-Paradiescreme) 250 g Quark 250 g Schmand Außerdem: 600 g Erdbeeren, geputzt, leicht gezuckert 200 g Erdbeerkonfitüre Schokoblättchen, weiß … Read more
Zutaten 3 m.-große Möhren 1 Sellerie 2 Stange/n Porree 4 m.-große Zwiebel(n) 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Schnittknoblauch ½ Knolle/n Knoblauch 1 Bund Kräuter, was der Garten gerade hergibt n. B. Salz (pro 100 g Gemüse 10 g Salz nehmen) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
ZUTATEN: Für Biskuit: 5 Eier. 100 g Zucker. 50 g Milch. 120 g Mehl. 10-12 Minuten bei 180°C backen. Für die Creme: 250 g Ricotta-Käse (Sie können jeden Weichkäse verwenden). 50 g Puderzucker. 1 Teelöffel Vanillezucker oder flüssige Vanille. 100 g Schlagsahne (33-36 % Fett). Das ist ein sehr leckerer Schokoladenkuchen mit Sahne und Kirschen! … Read more
NUSSKRANZ: Ein Festtagsgebäck, das begeistert Einleitung Ein NUSSKRANZ ist ein festliches Gebäck, das auf keiner Kaffeetafel zu besonderen Anlässen fehlen darf. Dieses köstliche Backwerk besteht aus einem lockeren Germteig, gefüllt mit einer Mischung aus geriebenen Haselnüssen und Mandeln, Mascarpone, Honig und einem Hauch von Baileys. Das Ergebnis ist ein wahres Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen verwöhnt. … Read more
Zutaten: 800 g Rosenkohl ¼ L Milch 1 m.-große Zwiebel Butterschmalz 220 g Schmelzkäse 4 Scheiben Kasseler Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 1 KAROTTE 6 GRÜNE ZWIEBELN 2 KAPI PFEFFER 900 g (6 Tassen) MEHL 2 Tassen WARME MILCH 1 1/2 Tassen WARMES WASSER 1 1/2 TL SALZ Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten für 2 Portionen 250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln Salzwasser 200 g Schinken, roher, gewürfelt 200 g Käse (Appenzeller), gerieben 1 kl. Dose/n Ananas – Stücke 1 Becher Schlagsahne 250 ml Milch Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Für den Boden 130 Gram Mehl 1/2 Teelöffel Salz 6 Esslöffel kalte Butter 4 Esslöffel eiskaltes Wasser Für die Füllung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Buchteln sind eine Art Hefegebäck, das in Mittel- und Osteuropa sehr beliebt ist. Buchteln werden in der Regel aus einem fluffigen Hefeteig hergestellt und können mit verschiedenen süßen Füllungen wie Pflaumenmus, Marzipan oder Haselnüssen gefüllt werden. Buchteln werden traditionell lauwarm serviert und sind eine beliebte Nachspeise oder Zwischenmahlzeit. Mit unserem Buchteln-Rezept gelingen Ihnen garantiert herrlich … Read more
Zutaten 4 große Eier 4 EL Wasser, heißes 150 g Zucker 1 Vanillezucker 120 g Mehl* Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt