Diese Apfelpommes sind außen herrlich knusprig und innen zart und ein gesunder, unterhaltsamer Leckerbissen, der sich perfekt als Snack oder Dessert eignet!”
Zutaten
2 große Äpfel (Granny Smith, Honeycrisp oder Ihre Lieblingssorte)
1/2 Tasse Allzweckmehl
2 große Eier, geschlagen
1 Tasse Panko-Semmelbrösel (oder normale Semmelbrösel)
2 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Kristallzucker
Kochspray
Für die Dip-Sauce:
1/2 Tasse Karamellsauce (optional)
1/2 Tasse Vanillejoghurt (optional für eine leichtere Variante)
Anleitung
Schritt 1: Bereiten Sie die Äpfel vor
Schälen Sie die Äpfel (optional) und schneiden Sie sie in etwa 1,25 cm dicke Scheiben. Entfernen Sie Kerngehäuse und Kerne.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Zimt und Zucker. Legen Sie diese beiseite.
Schritt 2: Bereiten Sie die Panierstation vor
Geben Sie Mehl in eine Schüssel, geschlagene Eier in eine andere und Panko-Semmelbrösel in eine Drittens.
Fügen Sie die Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung zu den Semmelbröseln hinzu und vermischen Sie alles gut.
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