Griechische Spinatpita, das wird von jedem geliebt sooo lecker
Zutaten: 500 g Blattspinat, gewaschen und gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Feta-Käse, zerbröselt 1 Tasse Ricotta-Käse 2 Eier 1 Packung Filoteig (Blätterteig) Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Dill oder Petersilie, gehackt