Am zweiten Tag wird es interessant. Mit sinkendem Blutzuckerspiegel schaltet der Körper in einen neuen Zustand und beginnt, gespeichertes Fett als Energiequelle zu nutzen – ein Prozess namens Ketose. Dabei wird Fett in Ketone umgewandelt, die als neue Energiequelle dienen. Manche Menschen verspüren einen plötzlichen Energieschub und gesteigerte geistige Klarheit; andere leiden unter der gefürchteten „ketogenen Grippe“ – Übelkeit, Kopfschmerzen und Schwindel. Dies geschieht, weil sich der Körper daran gewöhnt, Fett anstelle von Zucker zu verbrennen. Ausreichend Flüssigkeit und Elektrolyte können helfen, diese Symptome zu lindern.
Nach der ersten Woche gewöhnen sich Ihre Geschmacksknospen allmählich an neue Aromen. Speisen, die Ihnen vorher fade schmeckten, wirken plötzlich süßer, da Ihr Körper nicht mehr mit Zucker überlastet ist. Das Verlangen nach Süßigkeiten lässt nach, und natürlicher Zucker – wie er beispielsweise in Obst vorkommt – schmeckt Ihnen besser. Ihr Stoffwechsel verbessert sich, Ihre Insulinsensitivität steigt, und wenn Sie Zucker reduzieren, um abzunehmen, spüren Sie bereits jetzt einen Unterschied, insbesondere an Ihrem Bauchumfang.
Die vollständigen Garzeiten finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
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