Jedes Jahr sterben über 200 Menschen an den Folgen des Verzehrs des sogenannten „tödlichsten Lebensmittels der Welt“, dennoch essen es fast 500 Millionen Menschen.
Es gibt viele Lebensmittel, die schnell sättigen, aber die man nicht jeden Abend auf dem Teller findet. Doch welches Lebensmittel ist gleichzeitig tödlich und wird weltweit am häufigsten konsumiert?
Maniok, eine Pflanze und für viele ein Grundnahrungsmittel, spielt eine wichtige Rolle in der Ernährung von Millionen Menschen weltweit. Jedes Jahr wird er von über 500 Millionen Menschen konsumiert, und Hunderte Millionen Tonnen Maniok werden weltweit angebaut.
Maniok, ursprünglich aus Südamerika, ist sowohl eine Pflanze als auch ein bekanntes Nahrungsmittel, birgt aber auch erhebliche Risiken. Stängel, Schale und Blätter der Pflanze sind giftig und können Blausäure produzieren, was bei unsachgemäßem Verzehr tödlich sein kann.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) berichtet, dass jährlich etwa 200 Menschen an den Folgen des Verzehrs von unsachgemäß zubereiteter Maniok sterben. Daher trägt sie den traurigen Titel „tödlichstes Lebensmittel der Welt“.
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