Nicis Wikingersuppe

Zutaten: (6 Portionen) 1 kg Kartoffel(n), gewürfelt 1 kg Karotte(n), in Scheiben 3 Kohlrabi, gewürfelt 2 Liter Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 2 Bund Petersilie, glatt gehackt 1 Prise(n) Zucker 4 EL Mehl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

JOGHURT ZITRONEN GUGELHUPF

Zutaten: 200 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 TL Zitrone(n) – Schale, gerieben 1 EL Zitronensaft etwas Aroma, (flüssiges Vanillearoma) 5 Ei(er)250 ml Joghurt, 3,5% Fett 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Kokos-Zauberkuchen

Zutaten: (Für 1 Kuchen) Für den Teig: 125 g Butter 4 Eier 100 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 60 g Mehl 1 Prise(n) Muskatnuss (gerieben) 1 Prise(n) Salz 60 g Kokosraspeln 380 ml Milch Zum Garnieren: 60 g Kokosraspeln Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zitronen-Mohn-Kuchen

ZUTATEN 3 Eier 200 g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 50 g Butter 100 ml Milch Saft von 1/2 Zitrone abgeriebene Schale von 3 unbehandelten Zitronen oder 2 TL geriebene und getrocknete Zitronenschale 210 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 30 g gemahlene Mohnsamen kein Mohnback! Butter für die Form Puderzucker zum Bestäuben Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt